一會一節(jié)一賽一展 新目標(biāo)新方式新期待
廚房設(shè)備尋求升級新通道
2014年1月，廈門南國;花木繁茂，椰影婆娑;海闊天藍(lán)，鼓浪踏波;鷺江夜景，斑斕城郭……中國五金制品協(xié)會廚房設(shè)備分會會長辦公會在這里召開。廚房設(shè)備分會辦公會議部署了新年工作任務(wù)，提出了完成任務(wù)的思路和方法，也擺出了中國廚房設(shè)備面臨的一些課題。
據(jù)介紹，新的一年里，廚房設(shè)備分會將全力辦好“一會、一節(jié)、一賽、一展”。
自2013年4月中旬成立算起，僅8個月的廚房設(shè)備分會所做的工作，量大而有秩序，實際而有實效。分會不僅成績顯著，而且節(jié)奏張弛有度，抓住行業(yè)重點深度開掘，顯示出這個新組織鮮活、躍動的特質(zhì)。如果說，分會半年多的工作還只是小試牛刀，那么，經(jīng)過縝密思考，對2014年行業(yè)工作的部署，則可以定性為任務(wù)明確、布置到位、重點突出。特別是在所列的各項任務(wù)中，明確提出與中國五金制品行業(yè)最高獎項--金勾獎緊密牽手，并攜金勾獎獲獎?wù)咴谥袊鴩H廚房衛(wèi)浴博覽會上亮相，更給廚房設(shè)備分會工作帶來新動力、新期待。
來自全國廚房設(shè)備分會會長、執(zhí)行會長、副會長單位33家企業(yè)代表到會。他們有——廈門金牌櫥柜股份有限公司、上海合兆家居用品有限公司、成都百威凱誠科技有限公司、寧波歐琳廚具有限公司、志邦廚柜股份有限公司、廈門好兆頭家居有限公司、百路達(dá)(廈門)工業(yè)有限公司等。受大會之邀，臺灣廚具商業(yè)同業(yè)公會秘書長施振財、AMK德國現(xiàn)代廚柜協(xié)會中國區(qū)總經(jīng)理蔡泓毅、科隆展覽(中國)有限公司董事兼總經(jīng)理馮向軍，也參加了此次會議。中國五金制品協(xié)會理事長張東立、常務(wù)副理事長石僧蘭、副秘書長兼廚房設(shè)備分會秘書長孟凡波出席會議。
牽手金勾大賽 步入升級通道
2014年，把中國五金行業(yè)最高獎——“金勾獎”擴(kuò)大、移植、落實到整體廚房設(shè)備行業(yè)，這是此次會長辦公會議的重中之重，也是向同行發(fā)聲、傳達(dá)出的重大信息。
廚房設(shè)備分會秘書長孟凡波，對廚房設(shè)備分會將舉辦金勾獎設(shè)計大賽做了全面、系統(tǒng)而詳盡的說明。
據(jù)孟凡波介紹，由中國五金制品協(xié)會、中國工業(yè)設(shè)計協(xié)會聯(lián)合主辦、建筑五金分會承辦的“金勾獎”中國衛(wèi)浴五金(水龍頭/花灑類)設(shè)計創(chuàng)新大賽自2010 年首次舉辦以來，已經(jīng)舉辦四屆，取得了很好社會影響和效果。在成功舉辦了水龍頭、花灑類“金勾獎”的基礎(chǔ)上，為了進(jìn)一步擴(kuò)大“金勾獎”在業(yè)內(nèi)的權(quán)威性和影響力，以創(chuàng)新促進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型,推動企業(yè)自主創(chuàng)新工作的開展,壯大設(shè)計人才隊伍,搭建起企業(yè)和高校、專業(yè)設(shè)計公司的合作平臺。這是在中國整體廚房行業(yè)開展“金勾獎”工業(yè)設(shè)計創(chuàng)新大賽的初衷。
大賽將由中國五金制品協(xié)會、中國工業(yè)設(shè)計協(xié)會主辦，中國五金制品協(xié)會廚房設(shè)備分會承辦。大賽熱忱歡迎國內(nèi)外、業(yè)內(nèi)外設(shè)計人員，大、中專院校師生和社會人士積極參賽。孟凡波還就大賽舉辦的宗旨、主題和組織機(jī)構(gòu)等，做出具體說明。對大賽舉辦的時間、地點等征詢意見。
協(xié)會常務(wù)副理事長石僧蘭在講話中表示，整體廚房界舉辦金勾獎活動，是行業(yè)實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級的具體步驟。她詳細(xì)回顧了金勾獎的成長、發(fā)展、演變的歷史后指出，金勾獎從建筑五金的水龍頭設(shè)計起步，如今擴(kuò)展到廚房設(shè)備分會，是分會的大事，也是五金全行業(yè)的大事，分會舉行金勾獎的意義、作用重大。
與會者就此展開熱烈討論，最終形成一致意見，積極參與行業(yè)組織的金勾獎大賽，并認(rèn)為會長辦公會內(nèi)容務(wù)實、深入而富有內(nèi)涵。
運作活動集約化 擯棄大轟大嗡
廚房設(shè)備會長辦公會務(wù)實、深入富有內(nèi)涵，還體現(xiàn)在不流于形式、注重效果上。會議提出2014年主要任務(wù)：辦好一個行業(yè)分會年會，一個廚房文化節(jié)，一個金勾獎大賽，一個廚房衛(wèi)浴展覽會--這是2014年廚房設(shè)備分會的計劃，也是對2014年全年提出的任務(wù)。
但是，辦會、辦節(jié)、辦賽、辦展不是目的，而是團(tuán)結(jié)行業(yè)力量，展示行業(yè)實力的手段。因此，特別提出在舉辦各種行業(yè)活動中，排斥大轟大嗡，追求實效的。
依照這個“集約辦活動”的思路和方法，會長辦公會議決定：一年一度的廚房設(shè)備分會年會，定在每年5月舉行。記者獲悉，今年5月即將舉行的廚房設(shè)備分會年會上，將舉行金勾獎大賽啟動儀式，福建省廚具商會選舉也同期進(jìn)行，會員單位和與會者，還將參加廈門當(dāng)?shù)貜N柜龍頭企業(yè)“好兆頭公司的”喜遷新居典禮。這一系列活動集約舉辦，將不僅使年會辦得有聲有色，而且內(nèi)容具體而充實。相信，成功的年會，必將成為凝聚行業(yè)力量的有力和有效的手段。
“集約辦活動”的做法，更突出的當(dāng)屬把金勾獎和展會結(jié)合在一起。金勾獎是五金行業(yè)最高獎，中國國際廚房衛(wèi)浴博覽會，是行業(yè)最高層次的展會。金勾獎倚重行業(yè)資源去施加影響，倚重廚房衛(wèi)浴博覽會平臺展示;展會則倚重金勾獎提升檔次，不斷升級，二者相互依存，是事半功倍的選擇。
誠如常務(wù)副理事長石僧蘭所說：舉辦金勾獎的最主要目的就是，通過專業(yè)平臺幫助企業(yè)與設(shè)計者對接，真正實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，提升中國廚房設(shè)備行業(yè)的整體設(shè)計能力。
而專業(yè)平臺，就是中國五金制品協(xié)會主辦并高度重視的展會平臺--中國國際廚房衛(wèi)浴博覽會，它是溝通企業(yè)與企業(yè)，企業(yè)與政府之間的橋梁紐帶。
設(shè)計先行很重要。據(jù)了解，廈門松霖科技公司原本不是做廚柜的企業(yè)，但他們卻在上一年度參加的國際大賽上拿到了“紅點”產(chǎn)品獎。雖然直到現(xiàn)在還沒有做出產(chǎn)品來，真正的“設(shè)計先行”，卻給企業(yè)提供了一條新的生路，可謂給松霖科技未來發(fā)展開辟了新紀(jì)元。這是一個以設(shè)計帶動企業(yè)進(jìn)步的成功案例。
分會理事長潘孝貞充滿信心地表示：廚房設(shè)備分會企業(yè)，一定要抓住設(shè)計龍頭，積極參與到設(shè)計競賽中去。按照本次廈門會議提供的這個方案，我相信“金勾獎”一定能一炮打響。要打響而不是打啞這一炮，需要大家的共同努力。作為分會理事長潘孝貞，給大家分配一個任務(wù)，除在場的會長單位自己的企業(yè)積極參加外，每家還要至少動員5家以上提供設(shè)計作品參加設(shè)計大賽。這次參賽的底線是800幅作品以上。潘孝貞強調(diào)，一定要高度重視這項工作。我們做了這么多年，要有拿獎勇氣。我希望大家都能上來一試身手。
依照“集約辦活動”的宗旨潘孝貞提出，第二屆中華廚房文化節(jié)可以異地去辦，今年就可以與上海展會，廈門展會結(jié)合起來，與“金勾”獎頒獎儀式結(jié)合起來。以后還可以去全國各地辦，去世界各地辦。
產(chǎn)業(yè)鏈移植中國本土 亦喜亦憂
廚房設(shè)備會長辦公會務(wù)實、深入富有內(nèi)涵，又體現(xiàn)在同行同業(yè)交流，不僅令與會者在提升行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力方面受益匪淺，而且對我國整體廚房設(shè)備發(fā)展道路，提出重大思考。
AMK德國現(xiàn)代廚柜協(xié)會中國區(qū)總經(jīng)理蔡泓毅對協(xié)會工作的介紹，與此前2013年11月中國國際廚房衛(wèi)浴博覽會上德國企業(yè)軍團(tuán)的表現(xiàn)，一個國際化的新現(xiàn)象，帶給中國廚房設(shè)備企業(yè)一記強烈的沖擊，提醒行業(yè)必須進(jìn)行的冷靜思考。
“德國AMK進(jìn)入中國市場已有數(shù)年，特別值得注意的是，AMK進(jìn)入中國的方式并非傳統(tǒng)的資本輸出，而是將整體產(chǎn)業(yè)鏈移植到中國本土市場，擁有包括品牌、廚電、五金等完備的商業(yè)體系。國際同行全產(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)入方式，對于本土企業(yè)將產(chǎn)生很大的沖擊?！薄袊褰鹬破穮f(xié)會理事長張東立發(fā)現(xiàn)了問題的實質(zhì)，提醒國內(nèi)五金企業(yè)。張東立指出：“面對競爭，中國企業(yè)單打獨斗已經(jīng)不是全球化時代的競爭方式，一定要認(rèn)真研究產(chǎn)業(yè)鏈的整合與提升，特別是行業(yè)龍頭企業(yè)在完善自身實力的同時要注重產(chǎn)業(yè)鏈價值的提升，讓每個企業(yè)都能在產(chǎn)業(yè)鏈上找到適合自身發(fā)展的位置，只有行業(yè)實力全面進(jìn)步，才會在國際市場中具備更強的競爭力?！?“廚房設(shè)備的產(chǎn)業(yè)鏈很長且龐雜，分會需要在如何整合打通完善產(chǎn)業(yè)鏈上做足功夫。針對廚房設(shè)備行業(yè)特點，做到行業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的分工明確，強化合作配套發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)的競爭力和價值鏈的水平?！?/span>
對中國五金制品協(xié)會組織如何展開工作，做到會員自愿參與其中，臺灣廚具商業(yè)同業(yè)公會秘書長施振財介紹的普惠經(jīng)驗，也值得借鑒。